exo鹿晗动漫图片:卤肉饭里的卤肉,是怎么做的?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/03 07:47:04
卤肉饭里的卤肉,是怎么做的?要具体步骤、各种材料的分量。谢谢

卤肉必须是脆鲁(猪颈肉,俗称皇帝肉),这里的肉才能做成正宗的鲁肉饭。大米是上好的粳米;外加一个便当菜——用台湾独特调味品脚豆油卤制的鸡蛋,看着就让人忍不住大快朵颐。吃一口,香而不腻,食欲大振。

卤的 切碎的猪肉1(五花肉)