查人人中国名人网济源减肥加盟哪家好:怎么煮鸭蛋才能去腥味？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/06 08:49:11
都说鸭蛋比鸡蛋更有营养，但一般鸭蛋吃起来有些腥气，所以怎么煮又省力不费时又好吃呢？
大家给点意见吧！
谢谢！
--------预备着以后需要、必须煮食物时用。：）
那不变成茶叶蛋了么？要是炒蛋什么的也要加么？
大家给点意见吧！
谢谢！
--------预备着以后需要、必须煮食物时用。：）
那不变成茶叶蛋了么？要是炒蛋什么的也要加么？
青菜咸鸭蛋汤
材料
用料咸鸭蛋(熟)1个，青菜150克，色拉油15克，精盐、味精、酱油、生姜各适量。
做法
1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。
2、青菜洗好，生姜切片备用。
3、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁，煮开后放入蛋黄丁，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。
功效
色美味鲜，美观适口。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质、人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等营养元素，容易被人体吸收。
加点茶叶试试.