查人人中国名人网永辉oa登陆:胃不好的人在冬天能喝酸奶吗
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 02:25:28
有没有专家来看看!!!!!
没事别喝太凉的也别就凉风喝。喝时在嘴里停一会，加温一下再咽下去。最好喝慢点。
可以喝的，喝之间最好用温水热一下。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
其实胃不好的人，更应该多喝酸奶补充乳酸菌，只是在冬天喝酸奶要适当加温，但不能加温太高，否则太酸，没法喝。
我觉得最好还是不要喝``酸奶有固体的和液体的区分,固体的酸奶需要放在冰箱里面,不然会过期,而胃不好的人不能够在冬天吃刺激性的东西,因为酸奶是不可以加热的``一旦加热的话就会引起他成分的变更`,还可能会变质`
可以喝，我经常胃酸，喝鲜奶还拉肚子，但喝酸奶却一点事都没有，如果可以喝凉东西，最好凉着喝，否则加热饮用，但不要用微波炉加热，另外加热温度最好不要超过40度，否则会破坏里面的活性乳酸菌。