物流车辆调度系统:液体的沸点与液体表面的气压有关,气压越高,沸点越高。解释为什么用高压锅比用普通锅容易把饭煮烂。
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/12 19:36:19
用普通锅,沸点100度左右,食物只能维持在100度左右
用高压锅水的沸点更高,食物维持在的温度也就会更高,所以会比普通锅容易把饭煮烂
查人人中国名人网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/12 19:36:19
用普通锅,沸点100度左右,食物只能维持在100度左右
用高压锅水的沸点更高,食物维持在的温度也就会更高,所以会比普通锅容易把饭煮烂