男生的气质培养:正宗的盐水鸡怎样做？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/01 15:59:05
曾经在百度知道里看到怎样做盐水鸡，但是现在找不到了，谁能告诉我吗？

主料： 光鸡1只（重约1000克）
精盐100克

盐水鸡的做法步骤
1. ）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐，用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹干盐水；
2. 把鸡放入蒸笼，肚向下，蒸25分钟左右至熟，晾凉后斩件装盘即可。

这里面有做法

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