欧洲王冠:鲈鱼的子可以吃吗？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 00:05:14
有没有毒？？

可以,鲈鱼的子不但味道鲜美,而且营养丰富,但这个季节的鲈鱼还有子吗

　　鲈鱼的籽可以吃，以”鲜美鲈鱼籽“为例。做法如下：

　　用料：鲜鲈鱼籽400g，葱一段，姜2片，酱油2勺，料酒一勺，醋一勺
　　做法：
　　1、洗干净鱼籽，热锅凉油下入葱姜、鱼籽。
　　2、鱼籽受热爆开，加入一点水，顺序加入料酒、酱油、醋、糖、盐，炖一小会儿即可。

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