邯郸卫校:鲈鱼的营养成分

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 09:50:27
鲈鱼的营养成分是什么啊
我在上课
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鲈鱼[鲈花]的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡) 105 硫胺素(毫克) .03 钙(毫克) 138
蛋白质(克) 18.6 核黄素(毫克) .17 镁(毫克) 37
脂肪(克) 3.4 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 2
碳水化合物(克) 0 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .04
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .75 锌(毫克) 2.83
维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 86 铜(毫克) .05
胡罗卜素(微克) 1.5 钾(毫克) 205 磷(毫克) 242
视黄醇当量(微克) 76.5 钠(毫克) 144.1 硒(微克) 33.06