查人人中国名人网四川省委巡视组兰崇平:什么样的面包比较好？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 22:13:23
有的面包里面气泡好多，有的却比较少，看着比较结实。它们有什么区别没有？什么样的好点，营养多？
没有区别
世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。
面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
全麦面包、燕麦面包、玉米面包比较好，常吃有益健康，富含纤维素。
现在很多面包都泡多而且不熟，买的时候用手挤压，实在而又弹性好的熟。
黑面包好
我觉得软面包好
面包是越松软的越好，我这个答案肯定正确，是从专家那里得到的。还有就是，蛋糕是硬点的好