查人人中国名人网入职第一课 pdf:味精吃多了是不是真的会影响智力？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/27 23:45:33
精俗称味素,学名叫谷氨酸钠。由于它所含的谷氨酸,也是人体所而的氨基酸之一,适量食用可以帮助脑内蛋白质和醣类的代谢,并改善神经系统的功能；也可以帮助幼儿智力发展、保护肝脏。但是味精不能一次使用太多,应以每公斤食物,不超过1.5克为主,且每人每天的味精使用量,不宜超过6-7克。值得注意的是,味精不耐高温,最好在食物都煮熟了,要起锅之前才放,并马上熄火再藉余温拌匀即可。味精：每日不可以实用超过六克。味精是无害健康的,其成分都是天然物,不过对于某些特定族群不宜食用太多（例如气喘患者）。
是的,它是化学产品,害处更多.
是滴味精吃多了了还掉头发呢！！
不可以吃得太多
：味精除了钠以外，另外的glutamate部份，是会刺激神经，毒害相当大，在幼小动物实验中，不但损害视觉，以至瞎眼，同时损害脑神经，所以美国婴儿食品是不能加味精的。成人食用味精的反应，除了头脑昏昏、视觉模糊、头痛、疲倦、行动不协调、学习能力减低、肚痛等，长期的后患有必情低落及气喘等，每四人中有一人对味精敏感，女性又比男性敏感，可能和体重有关，这方面的资料，我收集不少，一直没时间完成这篇文章，中国人午饭后要睡午觉，也和味精有关。
（永按：我很不希望这是事实，因为吃味精的人太普遍了。而且味精生产也早已成为一项工业，此事影响殊大，涉及很多人的健康，所以我建议主管单位或研究医学团体能出来澄清此一问题。最好能发展出有味精美味而无其弊的新产品。）
这个我不太清楚不过我可以告诉你可以让你的身材更好