济南相亲大会:手撕鱿鱼怎么做？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 17:57:50
酒吧里的手撕鱿鱼很好吃，请问有谁知道怎么做？

材料:
干鱿若干，配料:生抽、浙醋少量;
做法:
1、将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);
2、把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可。
3、撕成条状。

三种做法：先洗净，然后直接烤或水煮或油炸。酒吧一般用机器烤制。

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