查人人中国名人网浪客剑心京都大火篇ost:东北的贴玉米饼怎么做啊
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 16:49:17
呵呵 这种贴玉米饼用现在城里的煤气锅是不行的
得用农村的那样的大锅
在那大锅底加一些水，先把锅烧热了。
把玉米面和稀了，弄成一个块块，锅热了以后把玉米块块用里的摔在锅的壁上，就成了那个样子了。
面也不能太稀了 那样会挂不住的，太干了会贴不熟。
我就是东北那边的人，小时侯总是吃这饼子。
你要有玉米做的汤子面，在加点玉米面和少许白面，把烙饼的锅烧热，贴上去就行，注意在锅内加少许水，盖锅盖，一会就能吃了。当然没有按上面那位仁兄说的做出来的那么地道，不过也不错。