浙江科技文献平台:哪种食物有助于胃部健康？

以下是有助于养胃的食物：
　　1、红薯——养胃去积 红薯性平，味甘，补脾益气,正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。一些人认为吃完红薯放屁多，其实这是胃肠蠕动所致，对胃非常有益。不过，糖尿病患者不宜多吃。
　　
　　2、南瓜——排毒护胃 南瓜含有丰富的果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃黏膜免受刺激，降低胃溃疡的发生。
　　
　　3、甘蓝——天然胃菜 其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
　　
　　4、胡萝卜——强胃健体 胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏”，有增强抵抗力的功效。
　　
　　5、菠菜——补血利便 菠菜味甘性凉，润燥养肝，益肠胃，通便秘。可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利于排便。
　　
　　6、木瓜——和胃化湿 木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，帮助消化肉类蛋白质。
　　
　　7、猴头菇——养胃健脾 医学临床应用表明，猴头菌有助消化及利五脏，可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。
　　
　　8、山楂——开胃养胃 山楂酸甘益胃，是开胃消食、增强消化功能的良药。内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，其所含脂肪酶也能促进脂肪的消化，故能消化饮食积滞，尤以消化肉食油腻积滞见长。

　　胃是人体重要的消化器官。如果胃没有病，就能保持正常的生理功能，按人
　　体的需要而正常蠕动，分泌胃液以消化食物，从而使人体得到营养素，起到养生
　　保健作用。护好你的胃，不妨从以下几方面入手。
　　1、定时定量。要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管
　　肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
　　2、食温适宜。饮食的温度应以“不烫不凉”为度，过烫过冷的食物进入胃
　　部之后，都会刺激胃粘膜引起胃病。
　　3、细嚼慢咽。对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工
　　作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃粘膜有保护作用。
　　4、饮水择时。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐
　　后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
　　5、饭后莫走。饭后百步走，活到九十九，但“后”绝非是刚吃完饭，而是
　　饭后20～30分钟开始散步。这样有利胃的消化。
　　6、注意防寒。因为胃冷会使机体活动减缓萎缩，故要保持胃部的温度，不
　　要受寒。
　　7、避免刺激。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供
　　应，使胃粘膜抵抗力降低而诱发胃病。并应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
　　8、心情舒畅。人的情绪与胃部健康息息相关。因此，要保持情绪稳定和心
　　情愉快。
　　9、服药慎重。不少药物对胃粘膜有刺激，可损伤胃粘膜，甚至引起溃疡。
　　如氯化钾、红霉素、阿司匹林、糖皮质激素和含利血平的降压药。
　　10、补充维生素C。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量
　　，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。因此，要多吃富含维生
　　素C的蔬菜和水果。
　　11、不吃霉变食物。不吃发霉变质的花生米、玉米以及变质的肉类、鱼类、
　　贝壳类。同时，要少吃咸肉片、腌鱼干等，以避免食物中的自然致癌物。
　　12、注意口腔卫生。唾液经口腔细菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸盐还原
　　成有致癌作用的亚硝酸盐。因此，饭后应漱口。

米饭,只要你定时的吃饭,那你的胃肯定会很健康.比哪种食物还有助于胃部.

听说桃子养胃．

粥~易消化食品

牛奶

一定要吃饭