查人人中国名人网进口老铜钥匙扣图片:浸泡大米做发芽米可否用臭氧杀灭杂菌
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 07:03:37
台湾推出发芽保健米
本报讯 台湾地区板桥市农会最近向市面推出适合老年人食用的发芽米。
发芽米是稻米的升级产品。它是用高科技设备温水发芽约20个小时后，迅速低温烘干制成。据报道，发芽米含有丰富的营养素，其中IP－6具有很强的抗氧化能力，能帮助治疗肾脏结石、降低胆固醇和血脂，并有抗癌效果；y－氨基丁酸（GABA）有改善脑血管流通、调整血压、镇静神经等作用。医生认为，人的脑内y－氨基丁酸不足时，容易引起精神不安症状或者老年痴呆症。
月正式推出低热量健康养生的"发芽米". 糙米是稻谷脱壳后仍保留着外皮,糊粉 层和胚芽的格米,在一定...台湾"发芽米"是选用经CAS优质米及 合湾好米认证的当地当季稻米作为原料,经 超音波强力洗净,去除表面杂质...
全市32家农产品加工龙头型企业，有75％以上的企业加大了对下游产品的开发力度。春光米业公司对水稻进行了精耕细作，生产出了长、短粒香米，又依靠政策支持，采用高科技手段，生产出了“春光牌” 发芽米。这种米一上市，价格就比长粒米高出32元／公斤，比普通短粒米高出37元／公斤。目前，发芽米全部出口，远销日、韩等国，市场供不应求。
为了全民健康,我想在蒸大米饭前将米浸泡做发芽米,为防杂菌及酶烂,提出浸泡大米做发芽米可否用臭氧杀灭杂菌,从泡20小时温水到冷水泡三二天.
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发芽米是稻米的升级产品。它是用高科技设备温水发芽约20个小时后，迅速低温烘干制成。据报道，发芽米含有丰富的营养素，其中IP－6具有很强的抗氧化能力，能帮助治疗肾脏结石、降低胆固醇和血脂，并有抗癌效果；y－氨基丁酸（GABA）有改善脑血管流通、调整血压、镇静神经等作用。医生认为，人的脑内y－氨基丁酸不足时，容易引起精神不安症状或者老年痴呆症。
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全市32家农产品加工龙头型企业，有75％以上的企业加大了对下游产品的开发力度。春光米业公司对水稻进行了精耕细作，生产出了长、短粒香米，又依靠政策支持，采用高科技手段，生产出了“春光牌” 发芽米。这种米一上市，价格就比长粒米高出32元／公斤，比普通短粒米高出37元／公斤。目前，发芽米全部出口，远销日、韩等国，市场供不应求。
为了全民健康,我想在蒸大米饭前将米浸泡做发芽米,为防杂菌及酶烂,提出浸泡大米做发芽米可否用臭氧杀灭杂菌,从泡20小时温水到冷水泡三二天.
的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：一个种的发芽的水稻，
①将是粗糙的脱壳水稻，筛分，从而获得完整的粗碎稻米;
②稻谷1020 ℃冷水浸泡812小时，然后转移到温度为2030℃温水浸泡58小时;
③在温水中浸泡，沥干水拿起糙米，发芽的倒入桶内，在2030℃的环境温度，关闭510小时，发芽，风暴开始时，糙米发芽和茎尖为0.10.5mm时，停止萌发;
④糙米先用100150℃芽杀蒸汽灭菌的5至10分钟，然后倾入温度为4050℃的干燥室中干燥至水含量为1016％;
⑤杀发芽的水稻芽用研磨或抛光，表面20片，除去发芽，米糠40％，保持60％至80％的麸皮，胚芽保留率40％60％;
⑥后经检验合格包装，贮存，发芽粒大米已成为