查人人中国名人网重生之嫡女无双246缺失:我前几天刚做的葡萄酒，发现上面漂浮的几个皮上竟然长出了白毛，不知道是不是坏了？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 10:46:42
我前几天刚做的葡萄酒，就在室内放的，今天突然发现上面漂浮的几个皮上竟然长出了白毛，不知道是不是坏了？急！！！！！！！！我是按照这上面说的方法做的啊，难道什么地方不对吗？
AngelLucy 你好！请问需不需要把出现菌的皮拿出来啊？我查了好些网站，但大多数说不要密封，要能让它排气的，我是用玻璃坛装的，上面只是用盖子盖起来的，没有其它密封措施。
月亮小屋：你用的什么葡萄？我用的是玫瑰香，另外你做的时候放糖了吗？是不是里面沾水了？
AngelLucy 你好！请问需不需要把出现菌的皮拿出来啊？我查了好些网站，但大多数说不要密封，要能让它排气的，我是用玻璃坛装的，上面只是用盖子盖起来的，没有其它密封措施。
月亮小屋：你用的什么葡萄？我用的是玫瑰香，另外你做的时候放糖了吗？是不是里面沾水了？
你应该让它封闭着,最好不要让它与空气结合,因为空气中流动有许多真菌及细菌.它们会停留在你的葡萄酒里,过一段时间它们便繁衍出一堆来(它们的繁衍速度很快).这是你感到葡萄酒坏了,其实它没坏.
喝豆浆好得很,就象我们这次去香港就看到很多即榨豆浆店,非常好饮,有无糖和少糖两种,有热也有冬,特别是豆腐花,美味极了,我试了土瓜湾和红堪马头围道两家的,同样出色,每天也有很多人丫在店前吃,因为地方小,并没有地方供客人坐,但一点也没有阻止客人要吃的需求,大家有机会不防试试.
又可以减肥,我朋友话她每天都要饭,因为长期饮用皮肤靓了好多,好似豆腐花一样嫩....
我觉得应该没坏吧。一个月前我泡过葡萄酒(第一次泡哦)。大概在第十天的时候上面也有一层白泡泡。不过等到第二十天的时候泡泡就都消失了。而且味道也很好。对了，瓶子一定要密封好。放在阴凉干燥处。。LZ不要着急了。等等几天再看看。。
无论你用的是哪个品种的葡萄，首先你的容器就是错误的，容器应该是橡木桶最好。自制葡萄酒应该密封的，不应该与空气接触，装入橡木桶后最好放在地下室，要有一定的空气湿度，这样葡萄酒做出来才好喝！
你俩说什么呢？不是讨论酒的问题吗/怎么变成豆浆了？我酿的酒味道也不是很好，也有这种情况，可能是坏了吧
不一定。
西瓜霜是啥？就是西瓜皮上的白毛！