顾瑾南瑜:牛磺酸的生物效应有哪些?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/12 09:13:45

牛磺酸是人和动物早期发育阶段必需的氨基酸,是神经细胞正常发育的必要物质,对促进发育至为重要,还能增强机体免疫功能,缺乏牛磺酸将引起神经细胞损伤及至发生癫痫,美国和日本均规定促进生长发的食品中必须含有牛磺酸。

牛磺酸是人和动物早期发育阶段必需的氨基酸,是神经细胞正常发育的必要物质,对促进发育至为重要,还能增强机体免疫功能,缺乏牛磺酸将引起神经细胞损伤及至发生癫痫,美国和日本均规定促进生长发的食品中必须含有牛磺酸。