地狱黑客:过氧化氢+土豆？？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/06 07:20:19
过氧化氢+土豆，会生成氧气吗？

呵呵 应该从生物角度来看
由于马铃薯中含有过氧化氢酶（化学本质：蛋白质）
所以可以使H2O2分解为水和氧气
速度比用FeCl3等无机化学催化剂要快上不止一个数量级~

不会,土豆中性,不足以引起反应

过氧化氢分解的氧气将氧化淀粉，使得土豆变黑。

我只知道土豆里面有很多淀粉，至于淀粉和过氧化氢反不反应我就不知道了。

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