濉溪大市场退房:淀粉就是我们经常用的番薯粉吗？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/13 07:39:52
淀粉究竟是用什么做的，做哪些菜需要它

一般是土豆和番薯 做菜需要的时候一般都是勾芡
或者荤菜时候放在肉里面的起到嫩的效果

淀粉用很多种的，比如土豆、玉米的，作些有汁的菜勾芡用的

不一定是

不一定

淀粉就是我们经常用的番薯粉吗？ 请问我们广东人烹调用的生粉是不是就是淀粉？ 请问做蛋糕用的玉米淀粉就是玉米面或玉米粉吗？ 淀粉就是面吗？ 公历是不是就是现在我们经常用的这个？ 请问食粉，是什么食品原料，就是淀粉吗？ 普通的番薯吃热性的食品吗? 做饭用的淀粉是什么淀粉啊？ 我们常用的淀粉为什么能使水粘稠？ 红薯,番薯是不是就是山芋?