查人人中国名人网楼梯口挡脚板:鸡蛋的不宜人群
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/07 09:29:20
营养鸡蛋不是保健品 不宜多食
时下市场上贴有“高钙”、“高锌”、“高铁”、“高碘”标签的鸡蛋随处可见。而据专家介绍，营养蛋不是保健品，不宜多食。
近日，记者在哈尔滨道里区的一些商店、超市和农贸市场上看到，各种各样包装精美、标着“绿色食品”、“含微量元素”等营养蛋充斥市场，价格每公斤12元左右，比普通鸡蛋身价要高上几倍。
所谓营养蛋，就是将锌、碘、铁等微量元素添进鸡饲料中。鸡吃了这些饲料，两个月左右在体内发生生物转化，生出的蛋营养含量就跟普通鸡蛋不同了。据哈铁中心医院的营养学场专家介绍，这种鸡蛋只适合小部分人群，不可以随便乱吃。如果过多摄入某些微量元素，反而对人体有害。总体来说，常规鸡蛋饲料中混入的农药成分和添加的激素、抗生素等药物残留，都会成为很多疾病的根源。
胆囊炎、胆结石的患者不能吃，消化不好的不能吃，正在服用消炎药的人不能吃
蛋黄含胆固醇，高血脂的少吃。
鸡蛋对心脏不好,容易诱发心脏病,所以有先天性心脏或是家族遗传的适可而止,一个人一天至多可以吸收3枚鸡蛋的蛋白质.吃鸡蛋每天2枚为益.
血液中胆固醇含量较高者,胆石症患者,胆囊炎患者,腹泻病人,发烧病人都不宜吃鸡蛋.
楼上人都说得很好,还有肠胃不好也少吃