查人人中国名人网郑州可可家居价位:怎样制作牛排
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/03 05:32:14
我想要简单一点的方法，谢谢
http://www.forliking.com/article.asp?id=80
http://www.hzms.com/forum_view.asp?forum_id=41&view_id=196
http://spaces.msn.com/members/skeed/Blog/cns!1pltUR7EeyIp-9Ul5gb9dWoQ!141.entry 哇，好多啊，还有图呢！！！！
煎牛排
原 料 ：
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
做 法 ：
将牛排切成小块，逐块用刀拍成薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 沾一沾，取出腌五分钟，再用搅拌好了的鸡蛋，涂在牛肉上； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。
红烧