查人人中国名人网沈阳皇姑区房产局:煎鸡蛋,芙蓉蛋,卤鸡蛋哪个更有营养
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 10:37:13
说的具体点吧,谢谢!
煎鸡蛋比较有营养，在煎的时候可以嫩一点，这样鸡蛋的营养就不会改变太多。而芙蓉蛋和卤鸡蛋容易使鸡蛋的营养发生改变，多吃对身体无益。
煎鸡蛋最营养，在煎鸡蛋时可以煎成一成熟，而另两样就得至少八成熟，不过要把鸡蛋煎成一成熟相当考功底，一定要吱好锅，还得注意微热油下锅，火要小，基本下锅后就不需要火了
煮鸡蛋啊,好象曾经被科学验证过的
当然是芙蓉蛋,因为其他两种做法都会破坏蛋的营养成分.
当然是水煮蛋啊
煮鸡蛋，是最有营养的。