高达机师logo:请问用于食品抗褐变漂白,是亚硫酸钠好还是亚硝酸钠好?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/16 08:05:19
亚硫酸钠.因为亚硫酸钠可以生成二氧化硫,而二氧化硫可以起到漂白作用.而亚硝酸钠是工业用盐,确实有致癌的作用.
用亚硫酸钠,因为亚硝酸钠致癌且价格较贵
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