瞿铭和吴颖:酯化反应什么时候要用可逆符号？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 15:57:14
相对应的水解反应呢？
先列出公式:酸+醇=酯+水(等号上的条件是无机酸或碱,做催化剂和脱水剂).酸可以是无机含氧酸,例如硝酸.有机羧酸,例如低级脂肪羧酸-乙酸,高级脂肪酸-硬脂酸-软脂酸等,醇可以是一元醇也可以是多元醇,例如丙三醇等.当酯水解时,如果用碱作催化则不可逆,因为会生成盐,例如硬脂酸丙三醇酯水解,用氢氧化钠作催化剂则生硬脂酸钠了,成为不可逆的了.
酯化反应,及对应的水解反应都是可逆反应,不能进行到底,必须用可逆符号
必须用可逆符号
必须用！！！！！！
当酸（无机含氧酸或羧酸）与醇作用，生成酯和水的反应，是化学中一种可逆，故次可用可逆符号。