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仓野奇莉华:行政总厨都要具备那些基本素质??
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时间:2024/05/17 13:44:14
有两点必须要具备,一要精通厨艺,并对各菜系有一定的了解。二要有领导和指挥的能力。其他的就不是很重要了,以身作则当然是离不了的。
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