明星之规则之皇张雨绮:如何挑选紫沙茶壶

如何挑选一把好的紫砂壶应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断：
壶的造型结构：一把壶的完成需由多部分相组合才行。其组合是否合乎理想，合乎物理性质，是评断这把壶的基本要件。以下就茶壶三要素壶嘴，壶把，壶身三个部分的组合加以叙述。
三点成一直线，：壶的嘴（出水口），壶把，钮必须成一直线，换名话说，就是三点要对直（少数特殊造型除外）。
比例要匀称：各部分组合比例，应力求匀称，同时要展现出落落大方的空间感。
出水顺，握感轻：壶嘴的出水务必顺畅，手握壶把时，握感应力求轻盈，不费力。
一体成型感：壶嘴与壶身，壶把与壶身的连接部位，要处理得很自然，没有任何破绽，宛如一体成型般。
茶壶的外观：
茶壶的外观可从多方面加以考虑。
美观：近年来，市面上推出的茶壶形式琳琅满目，或高或矮或圆或扁，或几何形状或瓜果形状。然而，每个人有每个人的审美观点，因此，所谓的美并没有一定的标准可言，只要合乎您的心意即可。
重心要稳：用手提起茶壶是否感觉顺手？重心是否恰到好处？端看该壶壶身与壶把的设计是否精准。购买新壶时，不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水。用手平平提起茶壶，缓缓倒水，如果感觉很顺手，即表示该壶重心适中，稳定，是一把好壶。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话，即表示此壶的重主位置不对。除了重心要稳之外，左右也需匀称。抓起壶盖时，壶口要平，要圆。
出水需急，长，圆：出水首先要刚直有劲，水束又长又圆，同时，倾倒壶水时，若能使壶中滴水不剩，即表示是一把好壶。
壶盖，壶身紧密吻合：壶盖与壶身的紧密度愈高，愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是，茶壶装水约1/2-3/4，用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即表示两者紧密度极高；另外，用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度够，则壶盖不会掉落。
其次，壶底壶面平滑工整，落款也工工整。通常一把壶至少会有二个以上的印章，大抵是在壶底，壶盖，或把手上。
茶壶的品质：
茶壶的制作方法有手手拉，挖塑及灌浆三种，每一种的价值多少有些差异。外行人很难从外观判断是属于何种。此时，不妨抓起壶盖，仔细端详壶身内部情形即可明白。一般而言，手拉坏较为粗糙，挖塑壶会留下刀刻的痕迹，灌浆壶则会有模痕。至于要判定其好坏，可从两方面着手，即看色泽与听声音。
看色泽：据行家的说法，茶壶的色泽以滑润为佳，一把好茶壶，其土胎色泽所呈现之滑润感，的确很迷人。
听声音：茶壶因烧成火候的不同，硬度多少会有差异，因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或是混浊声较佳，并无一定标准。不过，根据多数行家认为，声音较清脆铿锵的壶，较适合泡发酵，香气高的茶；声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵，韵味低沉的茶。
辨别壶身的方法是，将壶平放左手手掌上，以右手食指轻弹壶身。
在此必须特别强调的一点是，宜兴陶土因含有石英成份，故制成茶壶后，放在灯光照照看，可看出点点点金光，这是其他地方陶土所没有的特点。

怎样挑选紫砂茶壶（入门）入门级玩紫砂，以我之见像小孩子学写字。一横一竖，一撇一捺。泥质先放在一边，先挑一个喜欢的造型，不要挑那种“涂脂抹粉”的，和“故作老陈”的，我们挑脸面干干净净的，这样的壶，有缺陷没地方藏。只要不是特殊造型，一般嘴，盖钮（滴），把要在壶的中轴线上，口盖和壶身的间隙要小，能流畅旋转，每一个局部如盖钮，嘴，把等与壶身的衔接，明接法要干净，没有疙疙瘩瘩和残留泥痕，暗接要和顺，没有明显的凹凸，可以将壶身在光线下侧看，有不顺畅的地方很容易发现。
买来用的壶，在造型上要注意，壶盖最好不要选容易积水，很容易藏垢的形状，尽量找容易擦洗的，因为泡养起来把壶擦的干干净净看了舒服。
壶嘴很重要，用来泡茶的壶，用起来出水不流畅，泡茶就不舒心，看起来也急，本来泡养茶壶是练耐心的，看滴滴答答的出水，能不急吗？最好用水试一下，没水不能试，就看看壶内的出水孔，壶内出水孔的面积和，要是嘴口部面积的比3/1以上，这样可以保证出水比较顺畅。
壶把和壶身感觉要协调，手拿起来手感要舒服。把的下端和壶的衔接要注意，这些地方是比较容易出问题的。
壶底部，不是一捺底（圆窝形）通常应该平正，印款清晰端正。
壶内处理是衡量一个工手水准高低的重要标准，一个好工手会将茶壶里面处理的干净舒服，我们讲叫推墙刮底（当然有的老壶特殊造型不可以用此标准）。

紫砂壶本身较粗手感较糙，表面有一层白色的特色云母片，分布均匀，用手揉捏会有一层水纹，且手感细腻光滑，其泥料的分子结构呈鳞片状重叠。
挑选一把好壶
1、通过敲击声音，声音沉闷则烧得不够，冲茶时会大量渗水、吸水、使茶味具有水气味，声音尖锐则烧得过火，容易碎裂。
2、将壶放在桌上，看壶身是否平稳，将壶口倒在桌上，看壶嘴、壶把是否在同一平面，用来测验壶口与壶盖的紧密度。将壶装满水后，按住气孔，如果倒不出水则称为禁水，这样的壶是好壶。
3、检查流水的壶嘴外是否有溅射、打旋。
4、装满水后用手指提壶，看是否有不自在或吃力的感觉。
5、根据平常习惯以及壶的力气、大小。
6、打开壶盖看壶的内壁是否干净光滑、壶嘴跟壶口相连处是单孔还是多孔，是否球形网状。
7、看泥色是否满意，壶的造型是否理想。
8、壶纹和壶的装饰和铭刻内容和技法。
9、对壶的气质是否满意。

我们购买紫砂茶壶，不论新或旧，除了注重它的形制、质地与完整性外，还应该注意壶的火候及水色。
名家捏制和烧造紫砂壶，皆极讲究火候，而且掌握恰到好处，即不温不火。所谓火候，是指紫砂壶捏制成形后在火窑烧造的火力，内行人士称为烧结。火候适当，才能显出紫砂的特质与形态美，否则不够细滑光润。
大路货因属普通货色，大量制作，难以苛求烧结好；有些火力过度，在十倍放大镜下会呈现轻微裂缝或者表面不规整、不够平滑的现象。大师级制壶家的烧结功力好，经验足，而且作品不多，能慢工出细货，并能达到炉火纯清的境地。
此外紫砂壶还讲究以水色佳者为上品。紫砂不可能呈透明，但是烧制好的壶身必然光纹细润。我们在选购时可在光照下侧视、斜视、俯视、仰视，从不同的角度细察壶身所反射出来的光暗面，柔润细腻者为上品，暗淡沉郁者为下品。

“现在许多地方都在生产紫砂壶，有的打着‘宜兴紫砂壶’的旗号，有的虽然没有冒充 是宜兴紫砂壶，但也自称是紫砂壶。其实严格论起来，只有宜兴产的才能叫做‘紫砂壶’！”制作紫砂陶艺的紫砂泥原料只有宜兴有。

过去人们觉得紫砂壶泡茶好，能够保持茶的色、香、味，不夺香。

现代研究表明，这是因为天然形成的紫砂泥料烧出来呈双重气孔结构，使紫砂壶具有很高的气孔密度和一定的气孔率，因此用来泡茶具有“先天优势”。

不过，随着陶艺的普及，许多人误认为，宜兴紫砂壶的原料毫不稀奇，他们把普通的紫色土当成了紫砂泥原料，或者通过不同成分的原料配置“紫砂泥”，用这种方法做出来的茶壶称作紫砂壶，以致许多地方都自称能够制作紫砂壶。

老壶并不一定就值钱

一般说来，古董年代越长越值钱。在紫砂壶的收藏中，很多人也认为，老壶、旧壶价值要高过新壶，在各种拍卖会上，年代久远的紫砂壶总能拍出好价钱。

考虑一把紫砂壶的价值，历史年代固然是一个重要因素，?匾?幕挂?悸瞧涑尚图家眨鹤龉ぁ⒁帐踉煨汀⒃?系雀髦忠蛩亍D甏?痰暮?惺焙虮饶甏?玫暮??登??

一味追求老壶，常常给市场带来不少困扰，甚至给造假者提供了动机。

现在有人专门收旧壶、老壶，以致市场上出现不少假冒的旧壶，有的人为了达到营利目的，甚至采用了给新壶涂擦鞋油来达到他们造假的目的！

鲜艳紫砂壶不都能泡茶

紫砂壶的原料紫砂泥又称为“五色土”，主要分为红泥、紫泥、团山泥三种，由于矿区、矿层分布的不同，烧制紫砂壶时温度略有差异就会呈现出不同色彩，因此通常为红褐色的紫砂壶的色泽其实有几十种，变化多端，妙不可言。

但目前，不少制壶者为满足人们的审美需求，在陶土里随意添加化学原料，使得制作出来的壶色泽鲜艳。这不是个好现象，同样是许多人认识不到的误区。

在陶土中随意添加化学原料，违背了紫砂陶土的本性，这样做出来的壶，泡茶的时候会有一种味道，收藏者要对色彩斑斓的紫砂壶提高警惕