鹏源发展大厦:寻找炸排骨的最好方法

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/12 07:35:05
如何炸排骨，才能让排骨又香又脆，而且肉还不会硬呢

谢谢厨艺高手来解答

恩，排骨外面最好裹上一层淀粉或者面粉什么的，炸的时候火要稍微猛一点，看到金黄了就可以出锅了，每快不要太大，

先煮熟再上欠炸至金色就好了，

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