查人人中国名人网电热蚊香器怎么用:茄子加毛豆加小虾做道家样菜
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 06:58:00
茄子加毛豆加小虾做道家样菜,谁知道的速度跟我说下,我现在就要做了,不然没的吃了今晚!!!谢谢了!!
茄子烧毛豆我知道是做这个,可是关键我连这个都不会做,谁能详细点说吗??谢谢了!!晚饭靠你们了
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茄子烧毛豆的做法
材料是2只绿圆茄子，毛豆半小碗，干香菇10只，肉末1两。配料是2片姜，酱油，盐、糖、胡椒、蚝油。
毛豆烧茄子。茄子切块，跟毛豆同炒，5分钟后，撒盐，一直炒蔫，加酱油、糖，接续炒2分钟，加水（或高汤）烧开后，小火烧8分钟即可。吃的时候有股特殊的清香味道。
盐水虾 的做法
主料 新鲜河虾500克。
调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
作法 (1) 将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、
姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮
熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。
做2个菜
1.盐水虾
2.茄子烧毛豆
都是普通的做法
做2个菜
1.盐水虾
2.茄子烧毛豆