查人人中国名人网水泥楼梯踏步塑胶地板:求比格披萨（BIG PIZZA）的奥尔良烤翅的做法
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 02:55:43
超爱吃那口啊 每次去都狂吃不已
我的梦想就是在家能自己做出那种口味的烤翅来
应该是调料的关系吧
各位看清楚，就是要比格的那种口味哦！！！
不要网上查的那种，最好是在比格的员工说说鸡翅怎么做出来的
我的梦想就是在家能自己做出那种口味的烤翅来
应该是调料的关系吧
各位看清楚，就是要比格的那种口味哦！！！
不要网上查的那种，最好是在比格的员工说说鸡翅怎么做出来的
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
1、准备10个新鲜鸡翅，如果是速冻鸡翅，请先解冻。
（注：尽量自然解冻哦，如果用微波炉的解冻档，鸡翅就会半熟，白白的，影响外观，而且不利于腌渍味道哦。）
2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内，加入盐、姜末、红干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺酱油、2勺料酒或红酒，搅拌均匀。
东东好多，当心不要漏掉哦，不然口味就没办法保证了，呵呵 ^o^
（一定要用干的小红辣椒，切成2-3段，菜市场里都有零卖的，绝对不能用辣椒酱）
3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。
“心急吃不了热豆腐”，不腌上一天可没办法入味的啦。为了饱口福，我等…我等……我等等等…………
4、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜。
港台剧里常看到刷蜂蜜烤鸡翅的呀，俺也来，刷得厚厚的，挖卡卡
5、放进微波炉，中高火加热（3个火苗那档）11分钟。