查人人中国名人网江苏丹阳人民医院:利用废品制造液体肥皂的原理
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/26 08:52:08
成分：吃过剩下的炒菜油，小苏打，剩米饭
做法：1。将油发在一个容器内
2。到入适量的小苏打
3。然后再把剩米饭放入容器内，搅动均匀
4。盖好容器的盖子，放上10几天之后就可以用了
这个原理是什么
做法：1。将油发在一个容器内
2。到入适量的小苏打
3。然后再把剩米饭放入容器内，搅动均匀
4。盖好容器的盖子，放上10几天之后就可以用了
这个原理是什么
炒菜用的油是硬脂酸甘油酯，小苏打是碳酸氢钠，肥皂是硬脂酸的钠盐
原理就是，以米饭将硬脂酸甘油酯催化水解，生成硬脂酸和甘油
硬脂酸和碳酸氢钠反应生成碳酸钠和硬脂酸钠
ok