查人人中国名人网济南市城市规划条例:虾壳有什么用!怎么煮??
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 22:25:13
直接和粥一起熬可以吗?
1.和粥一起熬的虾壳是海洋龙虾的壳,因为它的壳中含有腺体,熬出来的粥才鲜香美味;一般的对虾,九节虾,基围虾都不用来熬粥的.
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更正一下！
一般的虾壳也是可以用来裹粥熬的!今天晚上特地试了一下,熬出来的壳很软,粥很鲜,味道也很好!
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2.要是想吃虾壳啊,可以把活虾用适量的酒,糖,盐,葱,姜焖一会,等他们昏迷不醒以后扔到微波炉里边去烤,(可盖一层铝箔),这样烤出来的虾壳很好吃的.
3.虾壳中的钙不能被人体吸收,但磷是可以的,通过白虾,虾皮来补磷促进钙的吸收是可行的,烤虾不行.
虾皮真能补钙吗?
虾皮补钙是一种很流行的说法，但是并不科学。原因如下：
1．虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少。
2．虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。
3．虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。
基于以上三点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。
煮水,然后用水来煮丝瓜,很好吃
学习一下
Of course.