星空让我陶醉600字:黑木耳的浸泡方法

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 09:50:23
别说别的，就浸泡方法！
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米汤泡发木耳好
木耳营养丰富，但如泡发不当，则会又硬又小，既不出数，又不可口。如果用烧开的米汤浸泡，泡发的木耳肥大，松软，味道鲜美。

用淘米水浸发黑木耳的话，黑木耳会更松软，吃起来也更可口！

用冷水浸泡. 不要用热水,否则黑木耳就一点弹性都没有了,不脆.浸泡半个小时就好了.

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