浙江卫视编导招聘:有这些东西可以做什么西点？

把面粉、鸡蛋、牛奶、白沙糖搅拌均匀，作成蛋糕坯子，水果切丁放在蛋糕坯子上，进微波炉里烘烤既成。

起士蛋糕
原料：消化饼、白砂糖、奶酪、盐、面粉、泡打粉、蛋清，奶粉，柠檬汁
1、将消化饼掰碎后加入油，放到微波炉里高火转一分钟，取出后加入白砂糖搅拌，搅拌成糊，待用
2、奶酪切片，加入油，放到微波炉里中高火三分钟，取出加入糖和盐，搅拌，亦搅拌成糊
3、面粉混合少量泡打粉，另加适量的奶粉
4、在面粉中依次加入融化的奶酪、蛋清、牛奶和柠檬汁后搅拌成面糊，放入冰箱，冰20分钟
5、在一玻璃容器内侧涂上油，倒入消化饼糊，在其上洒白砂糖和盐，再倒入面糊，加盖，放入微波炉中高火15分钟，取出放凉5分钟，再放入微波炉高火5分钟，取出再放凉5分钟，放入微波炉烧烤档3分钟即可
注1：第四步的牛奶是用奶粉冲泡的，并且要较浓
注2：至于这个微波炉的时间问题，根据不同的微波炉而定
注3：部分原料可以随你所拥有的原料更改 没关系的

小蛋糕：

原料：面粉（有蛋糕粉最好，如果没有，可用面粉加玉米淀粉代替）、泡打粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋2个、黄油、油、葡萄干、水果块

步骤：
（1）将鸡蛋的蛋白和蛋清分开。使用蛋壳自然留下蛋黄，倒出蛋清即可。
（2）在蛋清中加入2勺白砂糖，用打蛋器搅拌，这可是个体力活，至少要搅拌5至10分钟，打到全部成为白色的泡沫状，再加入2勺白砂糖，继续搅拌。
（3）将面粉加入剩下的蛋黄后加泡打粉和牛奶再加一点点黄油一起搅拌，要把面疙瘩和开，牛奶不要加太多，因为还要加刚才打好的蛋清液。农贸市场应该有专门的蛋糕粉卖，也叫做低筋面粉，如果没有可用普通面粉加上一些玉米淀粉和匀代替。这样做出来的蛋糕才会比较松软，不然会硬硬的哟。
（4）将刚才搅拌好的蛋清液加入面粉糊中搅拌。
（5）取一个可进微波炉的容器，在四周刷上一些油。
（6）将面糊倒入容器中，加入葡萄干、水果块。
（7）在桌子上磕一磕该容器，将面糊中的空气放出。
（8）放入微波炉用烧烤档加热5分钟即可。