对股市有影响的事件:红豆的制作方法

可以做成红豆汤

制作材料

各种各样的红豆汤(20张)

主料：赤小豆500克（建议：5人份量）

调料：白砂糖200克

制作方法

清热解毒红豆汤

1．先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；

2．改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效

赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

最简单的一种,红豆煮到似破似没破的程度后,小火慢炖,汤汁都收的差不多的时候,放到一边晾凉.晾凉的过程中要均匀的放入白砂糖,然后不停的搅拌.然后用勺子或者铲子在搅拌的过程中,把红豆碾碎即可.

去超市买吧,好象才五六块钱一袋(500克),比你自己在家买豆子,熬,加糖,存放,成本也差不了多少,而且买的那种味道很好,豆子都是又圆又大,很甜,煮得也很烂,我家就自己做刨冰吃,上面再加些泡过的葡萄干,再加点炼乳,味道比外面的好吃,而且还有卖绿豆的哟,试试吧!

方法一：

芋香红豆沙：

[原料/调料]
(1)红豆 150公克
芋头 150公克
水 2100㏄
糖 90公克
(2)太白粉 60公克
水 120㏄
[制作流程]
(1)将红豆洗净，泡水3小时备用。
(2)将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状，放入锅中蒸30分钟后取出备用。
(3)将泡好的红豆沥乾水份，加入水2100㏄以大火煮滚，然后转小火焖煮至红豆熟透，再加入蒸好的芋头丁和糖继续熬煮，一边煮要一边搅拌，直到糖完全溶化。
(4)等糖溶化且沸腾后，将材料(2)拌匀，倒入勾芡，熄火后盛入碗中，即可上桌食用。

本道甜品可热食，也可置於冰箱冷藏，夏天时冰凉食用风味绝佳。

方法二：

材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法： 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味。

注意： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

方法三：最简单的一种。

红豆压烂后，用一个滤网装红豆蓉，下面放一小碗水，一点点地洗，豆沙会沉到水里而皮留在网中，全部洗好后，将豆沙带水放进锅里慢慢炒干水，加糖、加油，翻炒到粘状即可。