查人人中国名人网58同城天津工资待遇:哪位能教我一些简单且营养价值较高的汤？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/10 10:15:51
看香港电视剧中总是提到喝汤，不知道这些汤类有哪些？有没有一些简单易做的？我想学学
烤鸭三吃的鸭骨汤:锅内底油少许,下烤鸭骨煸透,再下姜片.葱段煸香后注入滚水加盖,猛火烧至汤奶白色时下盐,味精,青菜,再开装盆撒少许白胡椒粉,麻油即可上桌/
大鱼头炖豆腐:净鱼头稍煎,下葱.姜.滚水.加锅盖,大火烧至汤浅白时下豆腐块大火炖至汤浓白装盆,滴麻油撒少许白胡椒粉即可/
人参.枸杞炖乌鸡;净乌鸡入开水氽透后捞起洗净/锅内注净水烧开后下:葱.姜.盐.乌鸡,参,枸杞文火炖至鸡熟透点少许味精即可上桌/
仔排炖冬瓜:仔排斩件,入开水氽透后捞起洗净/锅内注净水烧开后下:葱.姜.盐,仔排块炖至九成熟时下冬瓜炖透点少许味精装盆即可/
骨头汤.把骨头熬成汤,在下点你喜欢吃的小青菜,即经济又有营养