广东阳江天气预报一周:关于茶叶的故事

碧螺春，产于江苏省吴县太湖的洞庭山，又名洞庭碧螺春。吴县（属江苏）也有称为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索为茶中之华。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战，
一天晚上，阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，她倒在阿祥怀里，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力培育茶树，采制名茶。"从来佳茗似佳人"，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为"碧螺春"。相传采茶姑娘把采下的茶叶放在胸口的衣襟内，新鲜的嫩叶由于得到体温的热气，挥发出极浓的香味，故“吓煞人香”。后来康熙皇帝南下苏州，驻驿太湖,苏州地方官员进献当地名茶吓煞人香，康熙颇有文采，嫌其名不雅，因此赐题碧螺春为茶名。碧螺春采摘十分细嫩，生产季节性很强。春分开始采茶，到谷雨采制结束，前后不到一个月时间，高档极品，都在清明前或后采制。时间更短，季节性更强。

相传神农氏尝百草
有一天，他翻山越岭，口渴的很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸，汁液润滑；以鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舔，苦涩非常。
于是神农氏便断定这是一种止渴，提神的叶。

美丽的传说--“神农尝百草”
在我国古代，民间盛传着关于神农的故事。东汉时期的《神农本草经》载曰：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”汉代许慎《说文解字》中尚无“茶”字，曾有人考证，“荼”字就是“茶”字的古体字之一。据古书记载，神农即神农氏，是生活在距今四五千年前的上古时期氏族部落的首领，他带领部落的人们种百谷，植桑树，从事着农业耕作。
为了治疗人们的疾病，神农氏经常寻草药于深山大川之中。传说神农氏有着透明的身体，草药入肚后，药行到何处，药效及治病机制明晰无疑。他每日尝数种草药，有的含剧毒，使他口干舌燥，五内若焚，每当遇到此种情形，神农氏就找寻茶叶放在口中慢慢咀嚼，其味苦涩而后甜，随之舌底生津，身体诸种不适便逐渐消失，且神志愈发清醒。有一天，神农氏尝了一种草后，肚肠突然一节节断了，而茶叶又找寻不到，于是就断肠而死。
神农氏的传说，相当程度上反映了中会民族上古时期历史的真实性。可以说，神农氏是传说中世界上对茶叶最早发现，认识和利用的第一人，是中国古代农业和医学的创始者。后人为了纪念他的功绩，奉神农氏为“三皇五帝”中的“炎帝”。