查人人中国名人网拿破仑在阿尔卑斯山:原贞糖是什么样的甜味素？有营养吗？多吃对身体有害吗？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 01:44:00
是元贞糖
元贞糖是由蛋白糖、甜菊糖、罗汉果糖及甘草甜素等制成的蔗糖代用品．也可以说是糖尿病、高血压病、冠心病及高脂血症等患者的专用甜昧剂。
本品作为饮用牛奶、豆浆、咖啡等饮品的优良的无热量的白糖代用品，既甜度较高，又相对无毒副作用，糖尿病患者尽可以放心地使用，唯一美中不足的是元贞糖成本较高些。上面介绍的这些甜昧剂．都是目前已经作为成品或食品添加剂广为应用．不同的人完全可以根据自己的保健需求与经济能力，选择自己合适者运用。
还有木糖醇也不错
木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂和高级疗用食品。其味甜，外观呈白色结晶粉末状，甜度相当于蔗糖。木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在自然界中也广泛存在，尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量丰富。在人体缺少胰岛素影响糖代谢的情况下，无需胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜被组织吸收利用，并能促进肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物；同时，本品不被口腔中产生龋齿的细菌所利用.