查人人中国名人网蒙古其实打不过金国:鲫鱼大家都吃过吧,但谁吃过鲫鱼炖黄豆的?大补吗?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 23:20:17
至少我没吃过.什么清炖拉,清蒸拉,红烧拉,酱闷拉,什么的.我都吃过,就是没吃过炖豆的,有谁吃过?补吗?好吃吗?有什么能证明的吗?有的话请详细说明!!!!! 50分给你!
鲫鱼炖黄豆好像没有,鲫鱼炖豆腐,是有,补的
黄豆银耳鲫鱼汤，放银耳味道会更鲜试试
原料：黄豆75克、白果38克、银耳19克、鲫鱼1条、姜2片、盐适量。
做法：
1.黄豆洗干净。
2.白果去壳、去衣和去心，清洗干净。
3.银耳用水浸20分钟，冲洗干净，然后剪碎。
4.鲫鱼去鳞，去内脏，清洗干净，下油把鲫鱼略煎，盛起。
5.烧滚适量水，下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。
特色：此汤营养丰富，有滋润肌肤的作用。
我不信中医理论和偏方，所以我不信。
但鱼含有优质的动物蛋白，大豆含有优质的植物蛋白，这道菜倒是动植物蛋白互补了，从营养角度讲，还是很科学的。
鲫鱼本来就很有营养尤其是对孕妇。
鲫鱼炖黄豆没吃过，但吃过鲢鱼炖黄豆，味道还不错哟！
不要多吃