组织领导机构:白酒和红酒的特征分别是什么? 先谢谢大家了

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 18:23:13

红酒是葡萄酿的,白酒是高粱酿的。红酒有点酸,而且是红的,白酒没酸味,而且是白的。。。。白酒一般都比红酒度数高好多,一般40度左右,红酒只比啤酒度数高那么点。少量喝红酒有益身体健康,红酒营养价值比白酒高。。。。其他的还有些:一般跟酿酒原料跟后期工艺有关,红葡萄也能酿白葡萄酒! 通常意义上说白酒指茅台二锅头等烧酒,通过酿造后蒸馏而的到的酒,如水般无色称白酒! 红酒是指带色的酒如高粱酒,黄酒,红葡萄酒等!
一般没有后期蒸馏过程!也有例外!如高粱酒,也有蒸馏过程但酒还是红色的,是因酿造原料高粱的原因……
还有通常白酒因蒸馏得到纯酒精成分多水分少所以酒精浓度高!
红酒不经蒸馏直接酿造,水分含量大酒精浓度低!

跟没说一样
还有高粱酒也是红的,呵呵
一般跟酿酒原料跟后期工艺有关,红葡萄也能酿白葡萄酒!
通常意义上说白酒指茅台二锅头等烧酒,通过酿造后蒸馏而的到的酒,如水般无色称白酒!
红酒是指带色的酒如高粱酒,黄酒,红葡萄酒等!
一般没有后期蒸馏过程!也有例外!如高粱酒,也有蒸馏过程但酒还是红色的,是因酿造原料高粱的原因……
还有通常白酒因蒸馏得到纯酒精成分多水分少所以酒精浓度高!
红酒不经蒸馏直接酿造,水分含量大酒精浓度低!

白酒与红酒的区别,哈哈,简单的说是颜色区别。从制作工艺上来讲呢,在白酒的制作前原料要进行去皮脱色等精加工,而红酒的制作就么没有这道工序。所以一般来说,做白酒较做红酒工艺复杂。但酒工艺是一门艺术,未经提纯的原料在发酵过程中给终产品提供了一些未知的微量呈味呈色有机物,而这些莫名其妙的物质将会给饮者带来无穷的享受。 红酒是葡萄酿的,白酒是高粱酿的。红酒有点酸,而且是红的,白酒没酸味,而且是白的。。。。白酒一般都比红酒度数高好多,一般40度左右,红酒只比啤酒度数高那么点。少量喝红酒有益身体健康,红酒营养价值比白酒高

白酒是透明的,红酒是红色的。一眼就能看出来。

你说的白酒是白葡萄酒的意思吗?下次问问题最好专业一点,写清楚点,OK?方便我给你最专业的答案