死亡笔记小说饕餮:藕粉的奇妙

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/14 17:50:44
藕粉为什么在沸水冲泡后会由粉末状变为胶体?
为什么所有的淀粉都会这样呢

它们是高分子,要经历溶胀到溶解的过程

不光是藕粉, 所有淀粉都有这样的性质。