河南省考2018:色拉油的色拉是什么意思

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/03 09:29:03

色拉其实就是英文字SALAD的中文直接翻译. SALAD就是指用蔬菜做成的凉拌. 而色拉油就是指用来拌SALAD的油. 在西方烹饪一般用橄榄油等拌色拉(SALAD).

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