韩国萨德最终部署成功:如何制作红豆沙

方法一：

　　芋香红豆沙：

　　[原料/调料]
　　(1)红豆 150公克
　　芋头 150公克
　　水 2100㏄
　　糖 90公克
　　(2)太白粉 60公克
　　水 120㏄
　　[制作流程]
　　(1)将红豆洗净，泡水3小时备用。
　　(2)将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状，放入锅中蒸30分钟后取出备用。
　　(3)将泡好的红豆沥乾水份，加入水2100㏄以大火煮滚，然后转小火焖煮至红豆熟透，再加入蒸好的芋头丁和糖继续熬煮，一边煮要一边搅拌，直到糖完全溶化。
　　(4)等糖溶化且沸腾后，将材料(2)拌匀，倒入勾芡，熄火后盛入碗中，即可上桌食用。

　　本道甜品可热食，也可置於冰箱冷藏，夏天时冰凉食用风味绝佳。

　　方法二：

　　材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
　　做法： 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
　　2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
　　3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
　　4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味。

　　注意： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
　　2、陈皮不要用太多，但要用好的。
　　3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆。
　　4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
　　5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

　　方法三：最简单的一种。

　　红豆压烂后，用一个滤网装红豆蓉，下面放一小碗水，一点点地洗，豆沙会沉到水里而皮留在网中，全部洗好后，将豆沙带水放进锅里慢慢炒干水，加糖、加油，翻炒到粘状即可。

红豆洗干净,加适量的水(具个人口味可以加适量白糖),慢慢熬吧!烂熟后,捣成泥状即可.

去买红小豆 洗干净煮熟 一定要烂糊了 然后捣碎 放红糖搅拌 匀了后 就好了 如果想要枣泥味 打些枣进去就行