摄影赤道仪:PIZZA(比萨)的正确吃法

意大利餐是西餐中的一个菜系，而比萨饼（意大利馅饼）是
意餐中的一道主食。吃意餐像吃西餐一样，通常应先考虑吃几道
菜。要是想经济实惠，一般有一个饮料就不要点汤了。沙拉可以
两人合吃一份，但应注意用公用叉取菜，用自己的刀叉去取是不
卫生、且不礼貌的。
餐厅的菜单上通常会注明比萨饼大、中、小尺寸的价格，供
顾客选择。比萨饼还分为薄、厚两种。薄饼是死面饼，口感脆香。
厚饼为发面饼口感软、易消化。根据馅的配料，它可分为海鲜、
蔬菜、肉类三大类，但所有的饼都有一层起司（奶酪）。较适合
中国人口味的是肉类、蔬菜类的。海鲜和起司对我们大多数人来
说不是一个很好的搭配，喜欢吃的人少。点比萨饼可根据菜单点，
也可以要求厨师按照你的口味放橄榄、辣椒等配料。
吃比萨饼时最好是热着吃，餐厅里都是现场烤制的。吃不完
可以要求服务员为你打包。比萨饼上的起司凉了就会变硬，吃起
来口感差、香味弱，因此凉比萨饼应在微波炉内加热后食用为佳。
吃比萨饼时应将已切好的饼（厨师已切好）取一块放入自己
的餐盘中用刀、叉食用。食用前可按自己物口味加上一些胡椒。
切好的饼呈三角状，左手拿叉、右手拿刀的人将饼的尖端转向左
侧，从此处下刀。要切一块吃一块，先切碎再吃不雅观，也不易
保持温度。

也可以用手拿着吃的也有：

比萨的吃法与“休闲”餐饮十分吻合，讲究的你可以使用刀叉细细品味，不过随意的你若是直接用手就着莫扎里拉（Mozzarella）绵绵长长的乳酪把美味比萨送入嘴中，也是别有一番滋味在其中。值得注意的一条是：出炉即食，风味最佳。按照国际惯例，比萨要在出炉后的30分钟之内送到顾客手中。在比萨饼的故乡那不勒斯，仍然保持最传统的吃法，不是流行的平摊和分割，而继续把饼折成两折，成为锥形。看着很像咧着嘴的中式馅饼。其实吃意大利比萨，最重要的是吃它底下的饼，上面的馅料只是做调味用。

首先。。PIZZA属于发酵面包种类。。。

面包的种类基本上分三种：发酵面包，快速面包和平面面包。吃面包的时候，你应该把面包撕成小块，用刀切或直接咬都是不礼貌的。你只能在要吃的面包块上涂黄油……

面包是西方菜单上不可或缺的一种食物。有时你会看到菜单上有很多种面包，这时选择合适的面包来搭配你的主菜就是一项不简单的任务了。如果你在国外，了解不同种类的面包和它们的正确吃法是十分有用的。

面包的种类基本上分三种：发酵面包，快速面包和平面面包。发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。

在正规的西餐厅，面包盘与黄油刀通常放在你的左手边。吃面包的时候，你应该把面包撕成小块。用刀切或直接咬都是不礼貌的。你只能在要吃的面包块上涂黄油(其他盘子里的面包不用)。面包屑掉在盘子里或桌子上都是可以的，服务生会负责清理。

当然。。。如果在家随意。。。大口咬着吃很舒服。。。如果在正式场合需用刀叉配合。。。

晕，大家都在回答什么啊。楼主不是问pizza怎么做的。也不是问怎么吃面包的。
pizza在国外是很大众化的食品，在饭店里也能吃到在街边的快餐也能吃到，在超市还有速冻的，我和我老公是pizza的忠实fans.pizza也分很多种，一般店里面卖的正宗的都是用石头烤箱烤得，不论是在西餐店还是专门的pizza店，都要用刀叉吃，在街边的快餐买的一块块的pizza才拿在手里吃或者是站在快餐的桌子旁吃。国内我认为没有街边快餐卖pizza,想必搂主是在西餐厅或pizza店吃，请务必用刀叉。在国外的餐厅用手拿pizza吃被视为很没有礼貌的野蛮人做法。只有在自己家吃或快餐店大学食堂才用手拿着吃，但是很多朋友只知其一不知其二，在国内的pizza店里也用手拿着吃，很不讲究。

国外的人都是把PIZZA切成块以后直接用手拿着吃

都可以啊，偶尔可以尝试着不同的吃法啊，可以有多种不同的感受啊！