弹弓子弹钢珠:怎样去掉火锅中的泡沫

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 15:23:36

用调羹舀

用调羹

加一小匙食油

用一个鸡蛋清就可以解决这个问题了。
由于蛋清有很强的吸附能力,而火锅起泡沫是由于汤比较混浊,当加入蛋清时,浑浊物将都被吸附在蛋清上面,并凝固。这样就ok了,很简单吧,试试看吧

用汤匙舀出去.