百度文库上传失败:牛奶没过期，但我只要一喝牛奶就拉肚子！这是为什么啊？

你可能是对牛奶过敏!
减少腹痛、腹胀的对策

首先，少量多次、小口慢喝的原则能帮助你的身体吸收更多的钙质，而且在一定程度上还能降低肠道发生“乳糖不耐症”的机会。

其次不要喝过多的冷牛奶。冷牛奶中的营养成分不能完全被身体吸收还会引起轻度腹泻。

更不要空腹喝牛奶。在喝牛奶的时候要吃一些点心、面包等消化时间比较长的谷物食品，以延长牛奶的消化时间，从而减轻症状。

最后你可以选择饮用低乳糖奶粉或酸奶。低乳糖奶粉能大大减轻“乳糖不耐症”的症状，酸奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，而且也可以避免乳糖不耐的不良反应。另外，患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的人，不应该选择喝牛奶而应选择喝豆奶。

牛奶所含的蛋白质是导致过敏的敏源

对牛奶过敏的人，喝牛奶以后也有腹泻、腹痛等症状，但不属于“乳糖不耐症”。牛奶和乳制品里的蛋白质一部分会被胃肠里的酵素消化成氨基酸后再吸收，另一部分不经消化就被肠道吸收而进入血液循环的蛋白质就是导致身体过敏的过敏源。

牛奶和乳制品的过敏症状除了表现胃腹泻和腹痛以外，更重要的是表现胃类风湿性关节炎、气喘、结核、心脑血管疾病等各种慢性疾病的病情恶化。

减少牛奶过敏的对策：加入你的社你出现久治不愈的过敏的症状或者出现慢性疾病加重的情况，就说明你可能对牛奶过敏了，建议你不妨停喝一段时间再看看。

牛奶的蛋白质类似于胰岛素细胞

由于牛奶的蛋白质和胰岛素细胞相似，有些人喝了牛奶之后会导致体内血糖升高，出现糖尿病症状或加重糖尿病。另外牛奶中的动物脂肪含有的饱和脂肪酸液视为促成动脉硬化、冠心病、中风、乳腺癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要元凶。特别是全脂牛奶还可能增加口腔癌、胃癌、肺癌、卵巢癌、子宫内膜癌和子宫颈癌等癌症的发生几率，相关专家认为，动物脂肪在体内借着多种转换方式促进了癌症的形成。

相应对策：首先可以选用脱脂牛奶，其次保证每日奶制品的饮用量控制在500毫升以内，最适宜的饮用量为200－400毫升。

【牛奶饮用指南针】

1不要喝没有加热过的塑料带装奶：牛奶是细菌繁殖最好的载体，通常我们喝得袋奶是采用巴氏灭军法消毒的，会有残留细菌，所以喝袋奶最好再加热煮开。

2牛奶不宜于酸性的饮料或食品一起食用：当牛奶的酸碱度低于4.6一下时，它所含的酪蛋白就会凝集、沉淀、难以消化吸收，严重时还可能导致消化不良或腹泻。

3早晨和晚上睡觉前是喝牛奶的最佳时间：早晨喝牛奶能充分补充营养，晚上临睡前喝牛奶有安神催眠的作用。

4服药前后1小时不要喝牛奶：牛奶所含的矿物质可与药物发生化学反应，影响药效的释放和吸收。

这世界上不存在没有缺点的食物，我们不能只看到它的害处而忽视它的益处。比如牛奶，虽然有若干条缺点，但只要知己知彼，正确而合理地选择级饮用，就能趋吉避凶

众所皆知，牛奶含丰富的钙质，是健康饮食不可缺的食物，尤其是钙可帮助预防骨质疏松，更年期后的妇女更加要留意。但不少儿童及成年人喝奶后会实时肚痛及有肚泻，这是乳糖不耐症（lactose intolerance）的症状，因患者的消化系统欠缺消化乳糖的酵素（lactase），所以喝奶后会实时感到不适。

乳糖不耐症可能与中国人戒奶的习惯有关。我们小时候开始不再饮奶，以致体内不再需要制造消化乳糖的酵素，所以之后一饮奶便立刻不适。有研究更指出，高达90%的亚裔人士有乳糖不耐症。

如你或你的孩子有乳糖不耐症，应该∶
1. 每次只饮少量的奶（如1/4杯或半杯）及与其它食物一同进食，这样便可提高适应力。例如∶平日若饮一杯奶会产生不适，可尝试只饮1/4杯及同时吃一片面包或粟米片、饼干等来提高适应力。适应后才慢慢增加奶的份量。
2. 煲热的牛奶较易被身体适应，但不需担心会破坏蛋白质及钙质，因这两种营养素都是较耐热的。
3. 尝试食用其它含乳糖量较低的奶品，如∶低脂淡奶（全脂淡奶的脂肪高，并非好选择）、奶酪、奶酪饮品、芝士、低乳糖牛奶（在超级市场有售）。淡奶的部分乳糖会被制造罐头过程中的高温所分解，奶酪及芝士中的部分乳糖亦会被发酵过程分解，所以选择时宜选低脂或脱脂产品。饮用炼奶不会造成不适，但其糖分及脂肪高，并非好选择。
4. 可饮用「加钙豆奶」来代替奶品，因它不但不含乳糖，且高钙及低脂。选择时宜选糖份较低的产品。
注∶只有加钙豆奶能代替牛奶。自制豆奶或外购的豆奶都不能代替牛奶，因为它们的钙质含量与牛奶相距甚远。其它含丰富钙质的食物包括豆腐、鱼骨（如沙甸鱼、白饭鱼、罐装三文鱼等），有些超级市场甚至有加钙橙汁售卖。有些营养奶粉如倍力加与加营素也不含乳糖，需要增重又有乳糖不耐症的人士可以使用。注重keep fit的女士应选低脂及脱脂奶品。

考虑一是牛奶的质量问题是不是过期了或是不合格商品，二是乳糖不耐受症。酸奶更有利于你的吸收，不妨试试。

身体缺少消化牛奶的酶，所以容易造成这样的现象
可以通过补充安基本来增强身体

你对牛奶过敏，换羊奶看看。

你对牛奶过敏，这没什么的，很正常！