红珊瑚吊坠价格:饭后多长时间吃水果好??

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/30 18:39:04

1.人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。人们普遍认为吃水果爽口,有清洁口腔、清理胃肠的作用。然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。

2.营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。

3.饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。
4.水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后立即进食水果,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分,它们均有较强的吸水性,吸水后膨胀,能增加饭后饱胀感,使人觉得不舒服。另外,纤堆素量较大时,它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸,延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同样可以与食物中的微量元素,如铁、钙等结合,形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。
5.因此饭后两小时吃水果最适宜,这时候,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。

习惯上认为饭后吃水果好。但日前有一些科学家提出不同看法,认为饭后吃水果,日久会导致消化功能的紊乱,容易引起腹泻。如把吃水果的时间改在饭前一小时,就可以使人体免疫功能保持正常。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。

过去人们一直认为,饭后吃水果可以辅 助食物中蛋白质、脂肪、糖类等营养物消化 吸收而增加人体的营养。
营养学会出了不同的看法,他们认为, 饭后即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。
因为食物进入胃里后,必须经过1-2小时的 消化过程,然后才能被排出。而饭后吃的水 果会被食物阻滞在胃里,水果是单糖类食 物,很容易被小肠吸收,不需在胃里久留。水果又是易在胃里产生产生气体的食物。 如在胃里停留时间过久,就会引起腹胀、 腹泻等症。

因此,吃水果的最佳时间是在 饭前一小时或饭后两小时。 人吃入熟食后,体内的白细胞明显增加; 吃生食后,体内的白细胞并不增加,保护了人 体免疫系统,起到了防病抗癌作用。如先吃生 食(水果)再吃熟食,则不会出现白细胞增高 现象,人体的免疫系统始终保持在正常情况下, 这对人体防病抗癌具有十分重要意义。

半小时以后
饭后立即吃水果主要是不利于食物的吸收

起码半小时以后

两小时

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