查人人中国名人网笔记本电脑上飞机要求:香菇的吃法
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 02:07:32
家里有一些干香菇~不知怎么吃好~~大家帮帮忙~~
谢谢~~~
谢谢~~~
我给你介绍两种吃法，如下：
香菇油菜
用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量。
制法：1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味精，加入高汤加盖焖2分钟，淋水淀粉勾芡装盘。
功效：降脂，抗衰，补血，通便。
参考资料：生命之光
香菇醉鸡做法基本材料 ：
肥嫩母鸡1只，水发香菇3朵，火腿肉3片，高粱酒50克，鸡汤750克，丁香子5粒
制作方法：
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。
http://www.cstoday.cn/all_around/eatarticle.php?articleid=3039
涮火锅吃，味道特别不错，煮得时间越长越好吃。可以试试！
还吃过一道菜，是叫铁板锔香菇，是把香菇加上肉陷在铁板上做的，做法和铁板牛柳差不多，只不过是换成香菇和肉馅。这个菜我们吃的时候感觉相当不错，价格在28块钱，自己做更实惠些。
有许多种吃法:可以用它来烧仔鸡,炒菜心,烧汤等等.吃之前要先用泠水将它泡开,但时间不能太长,只要泡开就行了
香菇炒菜心
香菇烧汤
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