查人人中国名人网pescm攻略阵容选择:谁能给介绍几个简单又好吃的菜得制作方法？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/27 18:17:07
本人不会做菜，家长又经常不在家。谁能给说几个菜的制作方法，不要从网上转的。竟什么几克、少许，我看不懂。
那看你爱吃什么啊?冬瓜,喜欢吃吗?如果喜欢,可以买点冬瓜,削皮,切成片,然后上锅,热油,放入花椒,油热之后(就是花椒有香味了,也讴了)把冬瓜倒入锅内翻炒,因为冬瓜有水分,不用担心粘锅.尝尝,感觉熟了的时候,放入蟹棒(先切成3厘米左右的小段,简单说,就是把一根蟹棒切成3--4段),然后放入盐,加入少许水,盖上锅盖,等水开了,菜也好了,再少放些鸡精或味精,就好了,我在家炒这个菜很好吃,你也可以随便放点其他爱吃的,比如鱼丸,粉条之类的,不仅可以当菜吃,还可以当汤喝,但是如果你要放粉条,就事先把粉条煮一下,再放入锅里.要不粉条不好熟
水煮肉
买一斤猪肉，要肋骨附近的瘦肉。切成四块放到锅内，添加1斤水，3个大料，2片姜，1勺盐，煮1个小时之后就可以吃了。煮肉的汤，还可以用来煮面条。
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