哥伦比亚大学考试规则:我妈买了些海藻~~但不会吃,凉拌太难吃了

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/09 09:07:24
谁知道要怎么吃会好吃一点~大家帮帮忙~~!!
加醋了也不好吃~~跟吃草一样晕
还有可不可以教一些做菜的办法~~不要泡茶,喝不惯

海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。

女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补碘,多吃些海藻食品。

海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发,如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而,常食海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。此外,海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。

海藻茶

〔组成〕海藻15克。?

〔制法〕将海藻用冷开水轻轻漂洗,收集后放入沙锅,加水浓煎2次,每次30分钟,合并2次煎液,煮至300毫升即成

我家在舟山,海带我家经常炒,少许肉炒好,加海带炒,稍闷锅,加几滴酱油,少许盐,翻炒一下就好了.紫菜用来泡汤加点虾皮什么的.没吃过凉拌的.想想就不好吃

海藻凉拌很好吃的,关键是要加醋或者是加海米.