查人人中国名人网莎车7.28事件:啤酒为什么拿玻璃瓶装
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 01:15:00
啤酒为什么拿玻璃瓶装
为什么不能拿塑料瓶呢?
为什么不能拿塑料瓶呢?
现在啤酒厂的发酵罐都是不锈钢的，哪里有用橡木的？
葡萄酒还差不多
成本是一个原因，还有就是
1。在包装的时候啤酒是要求绝氧的，采取抽真空，二氧化碳吹扫排除空气的工艺，而一般塑料瓶无法 耐受真空，就会变型。
2。还有就是需要有色瓶来隔离阳光。
3。化学稳定性
装酒最好的还是木头，只是木头瓶子成本太高，用罐头装是最坏的选择，因为会起化学反应。玻璃瓶保鲜效果是很好的，但不如木头的。所以酿啤酒都是用橡木桶，而出售时用玻璃瓶子装。
玻璃瓶易生产。
塑料瓶是由高分子材料制作而成,气密性不够好,而玻璃瓶能隔绝空气中的氧气等,防止啤酒变质.另外也可防止塑料中的一些添加剂溶于啤酒中,对人体产生危害.