查人人中国名人网德莱尼萨满名字:谁知道日式荞麦面的做法和其调味酱汁的做法
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 07:34:41
大热天的 还是吃荞麦凉面吧
材料很简单，荞麦面一包、日式泡菜一包、凉面酱油一罐、海苔条一包、芝麻海苔(拌饭用的那种)一包、清酒一瓶(非必需品)。
做法也很简单，葱洗净后先对切，再切碎末；
面一把(一包三把)，煮一锅水放下去煮三分钟过两次水(就是水滚后加一小杯清水冷却)；面好后放在有冰块的冷水中冷却，之后装盘。
将佐料摆盘，其中酱油是水对酱油为一比一，小弟我多用三个冰块。然后就好了。
成品就像这样,可以配上清酒与麦茶。