查人人中国名人网华中农大仪器平台:听别人说香蕉放在冰箱里吃了对身体不好，是真的吗？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 07:11:34
香蕉就不能放进冰箱，如果放进去，香蕉就会发黑腐烂；
又如西红柿也不要放进冰箱，西红柿如经低温冷冻后，肉质呈现水泡状，显得软烂，或者出现散裂现象，表面出现黑斑，则无鲜味，严重的则酸败腐烂；
火腿也不能放进冰箱，否则其中的水分会结冰，脂肪析出，腿肉就会结块或松散，肉质变味；
大家喜爱吃的巧克力也不要放进冰箱冷存，如果放进冰箱，一旦取出，在室温下，巧克力表面会结出一层白霜，这就容易发霉变质，失去原味
面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
香蕉在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑,说明水果被冻伤了。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质。
北方的香蕉都是在冷库储存的,香蕉放在冰箱里吃了对身体不会有影响的.但不要一次吃的太多.
香蕉放在冰箱里果皮就会变黑,这时果皮发生了反应,变质了,但其内的果瓤却是好的,吃了对身体不会有影响的。
哈 纯粹瞎掰！！不可以
热带水果都不能放冰箱，冷害